用java从文件中读取utf-8编码，并将其编码后输出对应的字符

Question

文本文件（.txt)中有一行utf-8编码，例如：\u4E2D\u534E\u4EBA\u6C11\u5171\u548C\u56FD，怎么样才能利用java将其从文件中读取出来以后进行编码，并将其对应的字符输出来？

Answer 1

String content=new String(str.getBytes(),"utf-8");