请教rails连接mysql时没有设置encoding:utf8后保存的中文乱码如何转为正常

Question

在database.yml中没有设置encoding:utf8，使用时界面上都正常，但是保存到mysql数据库中的中文都是乱码。

现在在database.yml中加上了encoding:utf8，结果以前保存的中文数据在界面上都变成乱码了..，但是新添加的数据都没问题，数据库和界面上都正常

请问是否有办法把数据库中以前保存的乱码都转换成正常的数据？
[b]问题补充：[/b]
ek2兄：我以前保存成乱码的数据还有用处，希望能恢复。

Answer 1

把乱码的数据全部dump出来保存为SQL文件。然后用UltraEdit打开，转换编码，再保存。

然后再用这个SQL文件再import回数据库，就OK了。