关键看你的业务需求。
比如说电子词典完全可以离线工作，在线更新词库。
但是银行卡pos刷卡就绝对不能离线工作。
没有什么一劳永逸的办法，你在本地和服务器端建立数据库以及同步都是少不了的。
在业务逻辑上，哪些数据在离线的情况下只读，哪些只写，哪些不能读写都需要你根据业务谨慎考量。
最好是把数据库访问单独分层，然后单独控制。
可以考虑脱机库模式。
脱机库模式对实时环境要求不高，本地库只是备份了远程库中部分可用库的数据【这个可根据业务规则】。在本地库记录更改数据，也就是说本地库在操作时可标识哪些数被更改过。在联网时用单独的进程与远程库数据进行交互。
或者在更新本地库时维护本地一个同结构库。比如，CA计算机需要远程库中表TA中的数据部分数据，在CA计算机中就建立两个表，TBA（脱机库，用于下载远程数据库），和TUA（结构相同空表）。CA计算机在操作TBA时同时生成一条数据到TUA中。这样不影响本地计算机的使用。在特定条件下，如联机或用户手工同步库时，将TUA（只存储新手入，更新的数据）更新地远程库中，这样本地的TBA则被动与远程同步了（已经同步）。如果下次脱机时如果不需要其他特殊的数据，则不需要对TBA再进行同步。
从你的描述中可以看出你对实时性要求不要，所以脱机库方式是满足你的要求的。
如果实时性较高的系统，则可以使用SQL Server中的同步，镜象、发布订阅等功能实现同步库。
