JAVA 创建FILE怎么指定其编码方式？

Question

File file=new File（"D:\CreateNewFolder\1.txt"）；
怎么设置1.txt的编码方式！
Eclipse可以设置，电脑也可以设置1.txt的文件格式，但是为了程序的可移植性，怎么在写程序的时候就指定生成文件的编码格式解决乱码问题。

Answer 1

File file = new File("c:\a.test");
Writer writer = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(file), "UTF-8");
writer.write("中文测试");
writer.close();