中文操作系统中文软件乱码

以前用过一些解决日语游戏乱码的软件，弄完之后机子上一些中文软件也出现了乱码，乱码为日语，这些解决日语乱码的软件现在都删了，但是还是有一些中文软件乱码，前几天下了一个vim打开默认语言是日语应该也是受这个的影响。
电脑系统语言设置的是英语，非unicode软件语言是Chinese(Simplified,PRC)。
现在就想解决中文软件的乱码问题，求助