php代码嵌入在html中，正确解析不了

我刚学php,已经搭建了Apache服务器，php也能正常显示。代码如下：

执行完后，显示结果如下：

查了资料说是，服务器搭建错误，解析不了php代码，我试着有该为如下：

则执行结果正确，没有了后面的单引号等。
各位大神告一下，这是哪里配置错误了。
刚学php，多谢了。
我在htdocs下写了index.html
<?php
phpinfo();
?>
执行：localhost，显示正确。