java依赖管理maven和gradle中，dependency和plugin的区别是？

Question

 <dependency>
        <groupId>xerces</groupId>
        <artifactId>xercesImpl</artifactId>
        <version>2.9.1</version>
    </dependency>

<plugin>    
                <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>    
                <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>    
                <configuration>    
                    <source>1.8</source>    
                    <target>1.8</target>    
                </configuration>    
            </plugin>  

我一直搞不清楚这俩有啥区别，尤其是plugin，谁给我讲讲，谢谢了

Answer 1

直白点来说：
A. dependency引入的东西是你代码编译/运行时所需要的东西，项目打包后这些东西基本都在。
如：JSON工具包GSON（com.google.code.gson），不仅开发时要用，项目运行时也要用，就需要打包进项目中；
而像 javax.servlet-api 这种由容器实现的接口，运行时调用的是容器的具体实现，开发时它的引入范围应该是编译（<scope>provided</scope>），不会被打包进项目。

B. plugin引入的东西，如它的字面意思一样，是插件，作为开发/编译/打包时的一种辅助工具，一般不会打包进项目中。
如：使用 maven-source-plugin 插件将API包的源码一起打包，方便发布至Maven仓库，而这个插件不会在打包后的项目中出现。