蓝牙设备的特征的UUID和服务的UUID，除了厂商，还有其它方法知道吗？

这个uuid是随机生成并且人为指定给厂商、服务的，而不是说用一种算法，把厂商名、服务等转换成这么一串数字。所以肯定必须查表才知道。

下载一个nrf connect

可以在onServicesDiscovered(BluetoothGatt gatt, int status) 中监听到，如果比较多，可以一个一个试试通信

UUID类
在蓝牙中，每个服务和服务属性都唯一地由"全球唯一标识符" （UUID）来校验。正如它的名字所暗示的，每一个这样的标识符都要在时空上保证唯一。UUID类可表现为短整形（16或32位）和长整形（128位）UUID。他提供了分别利用String和16位或32位数值来创建类的构造函数，提供了一个可以比较两个UUID（如果两个都是128位）的方法，还有一个可以转换一个UUID为一个字符串的方法。UUID实例是不可改变的（immutable），只有被UUID标示的服务可以被发现。
在Linux下你用一个命令uuidgen -t可以生成一个UUID值；在Windows下则执行命令uuidgen 。UUID看起来就像如下的这个形式：2d266186-01fb-47c2-8d9f-10b8ec891363。当使用生成的UUID去创建一个UUID对象，你可以去掉连字符。

就好比你不可能找到一种算法，可以通过身份证号或者电话号（不通过民政公安/运营商的数据库）找到人名一样。