关于MQTT的连接及启动的问题

Question

昨天搭了一个服务器，客户端连接时输入主机名或地址，用户名 密码连接

今天重新搭了一个 发现随便输入HOST内容都能连接 127.0.0.1，任何127开头的地址 都可以 甚至用户名 密码对不上都能连接
我有点晕
下图是CMD运行界面部分内容
INFO | For help or more information please see:

ActiveMQ http://activemq.apache.org/

INFO | No Spring WebApplicationInitializer types detected on classpath
INFO | ActiveMQ WebConsole available at http://0.0.0.0:8161/
INFO | ActiveMQ Jolokia REST API available at http://0.0.0.0:8161/api/jolokia/
INFO | Initializing Spring FrameworkServlet 'dispatcher'
INFO | No Spring WebApplicationInitializer types detected on classpath
INFO | jolokia-agent: Using policy access restrictor classpath:/jolokia-access.xml
WARN | Transport Connection to: tcp://127.0.0.1:3915 failed: java.io.EOFException
WARN | Transport Connection to: tcp://127.0.0.1:3945 failed: java.io.EOFException

请问 这个情况正常吗？？另外 如何一键启动已建立的服务器啊