请问如何将一个8位二进制数转为相应的整数（用一个字节表示）

Question

将每8个（‘0’或‘1’）字符串转为相应的整数（用1个字节存储）

下面这个是转换为int型存储了，不是1个字节，int转char 也只能在-128~128 我需要转的超了
例如：11111111 ~~ 258

char ch;
    char value = '0';
    ifstream fs(filename);
    ofstream of(filename2);
    vector <char> code;
    while (fs.peek() != EOF)
    {
            fs >> ch;
            code.push_back(ch);
    } 
    for (int i = 0; i < code.size(); i++)
        cout << code[i];
    cout << endl;
    int j = 0;
    for (int i = 0; i < code.size(); i++)
    {
       
        if (j!=8)
        {
           
            value = (value << 1) + (code[i] == '1' ? 1 : 0);
           j++;           
         }         
        if (j == 8)
        { 
            cout << value;
            char i;
            i = value+'0';
            of<<i;
            j = 0;
            value = 0;
        }
        //cout << value;
    }