thinkphp5框架的查询可以解释一下这种查询的原理吗？

$videoLib = new VL();

$lists = $videoLib->alias('v')->field('v.*,c.videoCategoryName')->join('VideoLibCategory c','v.categoryId=c.id','LEFT')->where($map)->order('v.id desc')->limit($start,$limits)->select();

各位大神，有个问题请教一下，我接手了一个项目，但是项目里的查询用法是首先new一个模型类， 再用这个变量直接带条件去查询，表名都没有这些数据是怎么查出来的？