和远程服务器交互出现错误

Question

我想通过一个程序 和远程服务器建立连接并且交互，就像TELNET一样，但是遇到了问题。先看代码吧。

#include <iostream>
#include <string>
#include <stdlib.h>
#include <stdio.h>
#include <process.h>
#include <WinSock2.h> //适用平台 Windows

using namespace std;

#pragma comment(lib, "ws2_32.lib")

unsigned __stdcall resolve(void* pArguments)
{
    SOCKET socket = (SOCKET) pArguments;
    while(1)
    {
        char recvBuf[500]="";
        recvBuf[recv(socket, recvBuf, 500, 0)] = '\0';
        printf("%s",recvBuf);
    }
}

int main()
{
    WSADATA wsaData;
    WORD wVersionRequested = MAKEWORD(2, 1);
    //WSAStarup，即WSA(Windows SocKNDs Asynchronous，Windows套接字异步)的启动命令
    int err = WSAStartup(wVersionRequested, &wsaData);

    SOCKET sockClient; //客户端的套接字
    sockClient = socket(AF_INET, SOCK_STREAM, 0); //建立socket对象
    char host[50];
    int port;
    printf("输入连接的主机:");
    scanf("%s",&host);
    printf("输入连接的端口:");
    scanf("%d",&port);
    HOSTENT* pHostent;
    pHostent = gethostbyname(host);
    cout<<pHostent->h_name<<endl;
    SOCKADDR_IN addrServer; //服务端地址
    addrServer.sin_addr.S_un.S_addr = *((DWORD *)pHostent->h_addr_list[0]); //得到smtp服务器的网络字节序的ip地址
    addrServer.sin_family = AF_INET;
    addrServer.sin_port = htons(port); //连接端口25

    if((err = connect(sockClient, (SOCKADDR*)&addrServer, sizeof(SOCKADDR)))) //向服务器发送请求
    {
        cout<<"连接邮件服务器失败！"<<endl;
        return 0;
    }
    HANDLE hThread;
    unsigned threadID;
    hThread = (HANDLE)_beginthreadex( NULL, 0, &resolve, (void*)sockClient, 0, &threadID );

    //send(sockClient,"ehlo qq.com\r\n",strlen("ehlo qq.com\r\n"),0);
    //cout<<"ehlo qq.com\r\n"<<endl;
    while(1)
    {
        char buff[500] = "";
        cin>>buff;
        strcat(buff,"\r\n");
        send(sockClient,buff,strlen(buff),0);
    }
    Sleep(20000);
    CloseHandle( hThread );
}

问题是这样的，运行这个程序，输入 smtp.qq.com 和 25，连接到邮箱服务器。出现下面的文字代表连接成功了，

然后输入ehlo qq.com ，就会出现无法识别的输入

但是我们如果把代码55，56行取消注释，然后运行程序。结果如下

由此可见，输入的符号没问题，但我不知道是什么导致不能直接通过输入和服务端进行交互，是要经过什么转换吗？