docker挂载的一些问题，困扰已久，求解答！

Question

version: '2'
services:
# 自定义服务名
gateway:
# 总起重启
#restart: always
image: gateway:0.0.1 #指定镜像名称
build: . #指定Dockfile所在路径
container_name: gateway #指定启动容器名称
volumes:
- /etc/localtime:/etc/localtime:ro #同步宿主机与容器时间，ro代表readonly只读
- ../gateway-lib:/home/gateway/lib
- ./:/strive/gateway
- ./logs:/logs
# 端口映射
ports:
- 8000:8000
- 20880:20880
#配置网络通信
network_mode: "bridge"
environment:
# 指定时区
- TZ="Asia/Shanghai"
- JAVA_OPTS=-Xms1024m -Xmx1024m -XX:MetaspaceSize=256M -XX:MaxDirectMemorySize=512M -Xss256k -Djava.net.preferIPv4Stack=true -Duser.timezone=Asia/Shanghai -Dfile.encoding=UTF-8

注意：主机的logs是个空目录！

容器运行，容器里的spring日志会被挂载到主机的logs目录里，但是删除容器，主机的logs目录的日志文件也会被删掉
容器运行，容器里的spring日志会被挂载到主机的logs目录里,此时进入容器，在容器的日志目录里创建a.txt文件，同样会被挂载到主机目录，但是此时删除容器，主机里的内容却不会被清空
对于以上两点已经困惑很久，希望有人能帮忙解答一下！