jenkins多环境部署下的代码保护

Question

业务的问题，求帮忙澄清。
场景是这样的：
1.银行客户测试环境和生产环境都在客户那里，我不想把源代码给到客户
2.客户测试环境也有GIT
3.我这边代码开发完后用jenkins发布做持续开发

问题是，
1.客户那里的GIT是干啥用的？
2.Jenkins可以把打包文件发到客户的GIT吧，这样就不用把源代码给客户。客户自己的Jenkins拉取的不是源代码，是我打包好的文件，可以这么操作吧？