求解这道c++指针题中画红线的意思

Question

你所见即是我，好与坏我都不反驳永远向着星辰前进，才不会迷失方向人生宝贵，愿你永远保持好心情喜欢不是一件浪漫的事，♡喜欢你才是就是因为太闲了，所以才有精力失眠

Answer 1

将指针p所指字符-'a'的值赋给j，此处实际是指针p所指字符的ascill码和'a'的ascill码相减。