mysql数据库改变variable name的问题

Question

因为在数据库中文字出现 "问号儿" 表现的问题，故将文字设置改为UTF-8

就是在这里除了file system意外全部 set 名称 = utf8;

但是在设置之后再次确认的时候的确第一次文字变问好的情况会消失， 不过在经过一段时间后(或是更换表？时机不是很清楚)所有的设置又会回到初始的latin1， 请问有无永久改变这一设定的办法，谢谢

(尝试在退出mysql后追溯文件但报vim命令无效?目前原因未知)

Answer 1

自动变latin1可能哪里冲突了导致回滚，代码中执行sql前设置下编码试试
set character_set_server = utf8;
或者试试下面的方法

https://blog.csdn.net/weixin_38138153/article/details/82958875