数字化赋能为了打造良品铺子的高端零食品牌形象,良品铺子从数量和质量两个方面推动线下门店的发展。在数量方面,截至2019年年末,良品铺子在全国共有2416家终端门店,覆盖从社区到核心商圈的目标消费群。在质量方面,为了不断保持和优化消费者的体验,良品铺子对门店体系进行了升级改造。建立渠道间统一的会员运营平台。2019年年初,良品铺子与数字化服务商云徙科技合作,开发打通线下线上会员体系的良品铺子会员中台,建立属于自己的用户“蓄水池”,积蓄私域流量。良品铺子基于会员中台将现有自营渠道的用户特征、行为数据进行匹配融合,形成自己的数字资产。构建数据驱动的产品开发能力。良品铺子会员中台的客户数据资产有助于提升其产品开发能力。良品铺子还搭建了基于产品全流程、全链条的质量信息管理平台,对生产、仓储、物流各个过程中的各个环节进行数据提取和实时监控,实现产品生命周期的数据化和透明化,致力打造“高品质、高颜值、高体验”的高端零食产品。提升供应链协同能力。良品铺子的供应链管理部门担负着所有渠道产品的规划生产、物流配送等职能。良品铺子的供应链部门通过做好利益相关者的协同、提升运营效率来保证各类产品的交付,在产品生产方面,由于市场环境的波动性带来销量的不确定,给供应链的生产(数量、质量和交货期)带来了极大的挑战。在与供应商的业务协同中,良品铺子通过搭建B/S系统将供应商的生产计划、质量管理、财务对账和送货仓储等业务进行数据化管理,提高协同效率。在物流方面,由于食品对于新鲜度有特殊的要求,因此需要良品铺子能够对订单进行快速响应。因此,良品铺子通过建立立体库和启用自动化分拣系统,构建了高效的物流网络,在订单高峰期能够达到15万~20万单日订单发货量,实现快速响应。案例分析