如何指定pip freeze > requirements.txt生成的文件的编码为UTF-8？

Question

在使用

pip freeze > requirements.txt

时，出现乱码

我知道可以让VSCode通过Save with Encoding将其保存为UTF-8格式。

但是我有点懒，只希望执行命令后生成的文件是UTF-8编码的。

Answer 1

在命令前添加"python -c 'import sys; sys.stdout.re

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