TXT文档如何从ANSI编码转换为UTF-8编码？

Question

在处理文本文件时，常遇到TXT文档从ANSI编码转换为UTF-8编码的需求。一个常见问题是：转换后中文字符出现乱码。这通常是因为文件原始编码被误判或转换工具未正确设置目标编码。解决方法是先确认文件的真实编码（可使用Notepad++的“编码”菜单检测），然后选择支持多编码转换的工具或软件（如Notepad++、Sublime Text）。以Notepad++为例，打开文件后，依次点击“编码”->“转换为UTF-8（无BOM）”，最后保存文件即可。注意避免直接用不支持编码识别的简单文本编辑器操作，否则可能导致数据丢失或乱码问题加重。