为什么会出现一串乱码

Question

Answer 1

如果要打印中文，把demo.txt的编码变成UTF-8,然后再使用如下修改，使用UTF-8编码打印就可以了：
char[] c1 =new char[256];
r1.read(c1);
byte[] b = String.valueOf(c1).getBytes("UTF-8");
System.out.println(new String(b,"UTF-8"));