http://stackoverflow.com/questions/27035672/cv-extract-differences-between-two-images
http://answers.opencv.org/question/213/comparing-two-images-whether-same-or-not/

http://www.codeproject.com/Questions/719844/How-to-compare-two-images-using-OpenCV-or-EmguCV-f

本科毕业生/研究生从模式识别，数字信号处理、人工智能、计算机图形学入手
高中毕业生/低年级本科生从高等数学、工程数学、概率论入手

应用很广泛，比如说人脸识别，物体识别（体感游戏、手势控制、机器人等），运动识别，产品自动检测，验钞、图形检索……

前途大大的有！不过要有深厚的数学功底

我也不是什么大神，也仅仅只是学过一点点图像处理的皮毛。要说图像处理的前景的话，说实在的，用处肯定是有的，至于用处广不广就是另外一回事了。
像caozhy所说的那样，生活中的用途；也有用于军事的想什么卫星侦测什么的。
再说的科幻一点，由监控和计算机连接起来的监控群，如果可以实现动态人脸识别的话，也算是一种天网的进步。
只要有创意和技术，不管什么都能够有用的吧。

图形与图像处理，如果学好了使用的范围很广的
具体你可以使用搜索引擎进行查找，相信你会得到更多的信息

图像处理的前景挺好的，我现在做的就是图像处理，主要涉及的是ADAS方面的，也即高级汽车辅助系统。我个人觉得将来的汽车，基本上每辆都会装ADAS，但是也存在着一定的难度，目前做的最好的是mobile eye,国内现在也有很多公司在做，你可以去智能招聘/51job上看看，有关做图像处理方面的工资，就知道所学的用处，在学校主要还是打好基础。希望对你有帮助！