举个例子。
比如一个职员有一个 状态属性， 在职/离职 用1和0代替 。
这时候 列个枚举 ENABLE = 1 和 DISABLE = 0;
这样在读代码的时候就可以很快辨认 这个状态目前是什么。
然后如果我想要 离职变成2代替。可以直接更改 DISABLE = 2 即可；

当然上面就两个状态，如果有 10个 20个呢？ 数字 1-20 就很难分辨每个数字代表什么意思。枚举给数字 附一个名字就显得没有那么麻烦了

用法一：常量

在JDK1.5 之前，我们定义常量都是： publicstaticfianl.... 。现在好了，有了枚举，可以把相关的常量分组到一个枚举类型里，而且枚举提供了比常量更多的方法。

 public enum Color {
  RED, GREEN, BLANK, YELLOW
}

switch

JDK1.6之前的switch语句只支持int,char,enum类型，使用枚举，能让我们的代码可读性更强。

enum Signal {  
    GREEN, YELLOW, RED  
}  
public class TrafficLight {  
    Signal color = Signal.RED;  
    public void change() {  
        switch (color) {  
        case RED:  
            color = Signal.GREEN;  
            break;  
        case YELLOW:  
            color = Signal.RED;  
            break;  
        case GREEN:  
            color = Signal.YELLOW;  
            break;  
        }  
    }  
}  

用法三：向枚举中添加新方法

如果打算自定义自己的方法，那么必须在enum实例序列的最后添加一个分号。而且 Java 要求必须先定义 enum 实例。

public enum Color {  
    RED("红色", 1), GREEN("绿色", 2), BLANK("白色", 3), YELLO("黄色", 4);  
    // 成员变量  
    private String name;  
    private int index;  
    // 构造方法  
    private Color(String name, int index) {  
        this.name = name;  
        this.index = index;  
    }  
    // 普通方法  
    public static String getName(int index) {  
        for (Color c : Color.values()) {  
            if (c.getIndex() == index) {  
                return c.name;  
            }  
        }  
        return null;  
    }  
    // get set 方法  
    public String getName() {  
        return name;  
    }  
    public void setName(String name) {  
        this.name = name;  
    }  
    public int getIndex() {  
        return index;  
    }  
    public void setIndex(int index) {  
        this.index = index;  
    }  
}  

用法四：覆盖枚举的方法

下面给出一个toString()方法覆盖的例子。

 public enum Color {  
    RED("红色", 1), GREEN("绿色", 2), BLANK("白色", 3), YELLO("黄色", 4);  
    // 成员变量  
    private String name;  
    private int index;  
    // 构造方法  
    private Color(String name, int index) {  
        this.name = name;  
        this.index = index;  
    }  
    //覆盖方法  
    @Override  
    public String toString() {  
        return this.index+"_"+this.name;  
    }  
}  

用法五：实现接口

所有的枚举都继承自java.lang.Enum类。由于Java 不支持多继承，所以枚举对象不能再继承其他类。

 public interface Behaviour {  
    void print();  
    String getInfo();  
}  
public enum Color implements Behaviour{  
    RED("红色", 1), GREEN("绿色", 2), BLANK("白色", 3), YELLO("黄色", 4);  
    // 成员变量  
    private String name;  
    private int index;  
    // 构造方法  
    private Color(String name, int index) {  
        this.name = name;  
        this.index = index;  
    }  
//接口方法  
    @Override  
    public String getInfo() {  
        return this.name;  
    }  
    //接口方法  
    @Override  
    public void print() {  
        System.out.println(this.index+":"+this.name);  
    }  
}  

用法六：使用接口组织枚举

 public interface Food {  
    enum Coffee implements Food{  
        BLACK_COFFEE,DECAF_COFFEE,LATTE,CAPPUCCINO  
    }  
    enum Dessert implements Food{  
        FRUIT, CAKE, GELATO  
    }  
}  

用法七：关于枚举集合的使用

java.util.EnumSet和java.util.EnumMap是两个枚举集合。EnumSet保证集合中的元素不重复；EnumMap中的 key是enum类型，而value则可以是任意类型。关于这个两个集合的使用就不在这里赘述，可以参考JDK文档。
关于枚举的实现细节和原理请参考：
参考资料：《ThinkingInJava》第四版
http://softbeta.iteye.com/blog/1185573

枚举就是按自己的思想编写的几种类型,别人只能在这几个范围内进行选择,就比如实际中的红绿灯 方向键之类的,反正就是一种默认的规范吧,个人见解

个人感觉枚举用的不太多,最好先把基础打好.

就两个好处：
1.方便别人看，你用1,2,3表示谁看的懂
2.switch方面

http://blog.csdn.net/cndmss/article/details/51441617