itext 生成的PDF显示特殊字符问题

如何用iText生成可以同时显示℃和μ的PDF,我所找到的字库都不行,你们是如何解决显示这种特殊字符的?
[b]问题补充：[/b]
我应用的server是英文的win2003,但是我写程序的机器是中文版的winxp.
是不是因为这个原因导致的问题呢?
[b]问题补充：[/b]
已经解决,但是还没有测试用英文版的win2003编译后是否可以完全解决问题