java用UTF-8编码读取GBK编码的文本文件，将读取内容用GBK编码写文件，生成的文本文件为什么还是乱码？

Question

1、如题。读写的时候操作的是字节，文本内容对应的16进制编码应该不会变，结果为何还是乱码。

2、在nodepad中先用ansi编码编写中文，然后转成UTF-8后乱码，但转回ansi又能正常显示。这和java先用错误编码读取，在用正确编码写文件的差别在哪呢。

有点迷惑，希望大神解答，谢谢！

Answer 1

因为你在java里对文件内容，在乱码的基础上进行了再编码，这个时候输出的结果已经不是原文件的内容了。
你可以输出一下前后的二进制码比对以下看看。
而在nodepad里，是对同样的二进制进行不同的组合来满足不同的编码需求，最底层的二进制码没有变，只是读的方式变了。

编码可以看作是一种加密方式，原先的文件已经经过了一次gbk加密，你用utf-8去解密，得到了乱码，再对乱码进行gbk加密，得到的自然不是原来的结果。如果要回到原来的内容，只要进行utf-8解码就好了。