c语言初级代码，两段完全一样的代码，输出却不一样，咋回事啊？

Question

两段几乎一样的代码，输出却不一样。
功能：一个 char类型的指针从文件中读了两行字符串,"aa bb cc \n dd ee\n"；然后将其中的每个字符串都存到一个指针数组中，例如：读到aa存到数组中第一个指针元素，以此类推。

int main(){
   FILE *fp = fopen("test.txt", "r");
   if(fp == NULL){
      perror("file open");
      exit(-1);
   }
   fseek(fp, 0L, 2);
   int fileSize = ftell(fp);
   char *data = (char *)malloc(fileSize*sizeof(char));
   rewind(fp);
   fread(data, sizeof(char), fileSize, fp);
   int i;
   int space = 0;
   int n = 0;
   for(i = 0; i < strlen(data); i++){
      if(data[i] == ' '){
         space++;
      }
      if(data[i] == '\n'){
         n++;
      }
   }
   int NUM_STR = space + n;
   printf("total=%d\n", NUM_STR);
   char *arr[NUM_STR];
   int j=0;
   char temp[8];
   int count = 0;
   printf("%s", data);
   for(i = 0; i < strlen(data); i++){
      temp[count] = data[i];
      count++;
      if(data[i+1] == ' ' || data[i+1] == '\n'){
         arr[j] = (char *)malloc(sizeof(char)*count);
         strcpy(arr[j],temp);
         printf("%s", temp);
         count=0;
         i++;
         j++;
      }
   }

   printf("strlen=%d\n",strlen(arr[0]));

上面这段在main函数中的代码可以正常输出，结果也是对的，最后一行打印的数组中第一个元素的strlen也是2，问题出现在下面相同的代码中

void readFromFile(char *file){
   FILE *fp = fopen(file, "r");
   if(fp == NULL){
      perror("file open");
      exit(-1);
   }
   fseek(fp, 0L, 2);
   int fileSize = ftell(fp);
   char *data = (char *)malloc(fileSize*sizeof(char));
   rewind(fp);
   fread(data, sizeof(char), fileSize, fp);
   int i;
   int space = 0;
   int n = 0;
   for(i = 0; i < strlen(data); i++){
      if(data[i] == ' '){
         space++;
      }
      if(data[i] == '\n'){
         n++;
      }
   }
   int NUM_STR = space + n;
   printf("total=%d\n", NUM_STR);
   char *arr[NUM_STR];
   int j=0;
   char temp[2];
   int count = 0;
   printf("%s", data);
   for(i = 0; i < strlen(data); i++){
      temp[count] = data[i];
      count++;
      if(data[i+1] == ' ' || data[i+1] == '\n'){
         printf("%s\n", temp);
         arr[j] = (char *)malloc(sizeof(char)*count);
         strcpy(arr[j],temp);
         printf("count=%d\n",count);
         count=0;
         i++;
         j++;
      }
   }
   printf("strlen=%d\n",strlen(arr[0]));

这里只是在函数中做相同的事情，代码几乎都是copy过去的，但是结果不一样，最后一行strlen的长度居然是6. 麻烦大家帮我看看问题出现在哪，谢谢了

Answer 1

字符串没有正确的结束
第二段代码35行：
在arr[j] = (char *)malloc(sizeof(char)*count);这句话下面加一句：
memset(arr[j],0,count);
另外，第36行，在strcpy(arr[j],temp);的时候，最多只能复制2个，因为temp只有2个字节的大小
在strcpy(arr[j],temp);下面加一句
if(count >2) arr[j][2] = 0;